“病从口入，严把饮食关”随着人民物质生活的日益丰富，大家对食品安全的重视程度不断提升，关注度也持续攀升。为进一步普及食品安全知识，强化居民的防范意识与自我保护能力，近日，官湖社区在海边篮球场再次开展“食安科普进社区，健康理念入人心”食品安全宣传活动。

　　活动现场依旧延续了寓教于乐的形式，设置了显微镜观察、食品安全知识问答等互动项目，向居民宣传普及食品安全法律法规及相关常识，耐心解答大家提出的各类食品安全疑问。

　　工作人员郑重提醒居民，采购包装食品时务必要小心谨慎。要着重查看包装标识，特别是食品标签上的生产日期，知晓食品从何时开始投放市场；确认保质期，明确食品在多久时间内可安全食用；研究成分表，了解食品包含哪些原料与添加剂。通过这样细致的挑选，能有效提升居民对食品安全知识的掌握程度，强化大家的食品安全意识，为居民打造健康的生活环境。

　　活动中，工作人员通过摆放食品安全易拉宝等方式，向居民详细介绍夏季易引发食物中毒的风险因素、食物中毒后的常见症状、预防食物中毒的实用方法以及辨别伪劣食品的小技巧等基本常识。刚玩完知识互动问答的李大爷笑着说：“这互动问答真有意思，我还记住了‘生熟分开’‘勤洗手’这些知识，回家就监督我儿子！这种接地气的宣传，我们老百姓就爱参加！”

　　通过此次宣传活动，进一步推动了食品安全理念深入人心，引导居民在日常生活中养成自主自律的食品健康行为，同时也为辖区居民再次敲响了食品安全的警钟。下一步，官湖社区将继续通过多种形式、多个渠道加大宣传力度，努力营造人人关心、人人重视食品安全的良好社区氛围。