清明时节,艾草青青。在这个充满怀念与温情的节日里,年丰社区党委于4月2日开展“民生微实事·大盆菜”项目—年丰社区“孝义厨房”社区共融服务活动。社区邀请辖区30位女性朋友们一起以艾草为材料制作艾粄和菜脯仔茶果客家小吃,有来自香港的同胞、少数民族来深建设者,与客家的居民朋友一起制作、品尝传统美食,传承文化记忆。
活动桌上摆满了制作茶果的材料,贤惠的女同胞们纷纷大展身手。灵巧的手指巧妙按压出浅浅凹槽,稳稳放入馅料,娴熟的手法、每一下的揉压都带着生活的韵律;有的两两配合,一人递料,一人包制,动作默契流畅;不一会,一个个圆润饱满的艾粄和菜脯仔茶果就摆满了蒸笼 ,仿佛一个个绿色的小精灵,散发着诱人的清香。苗族的田姐说:“第一次学做客家菜脯仔这种馅料做出来的茶果,很特别很好吃,感谢社区党委精心组织的这场共融活动。”
“艾”心传递,温暖人心。社区工作人员、社工带领来自香港的同胞、少数民族来深建设者,一起将活动中做的一份份爱心送到快递员、环卫工、残疾人、独居老人等人手中。这次活动,不仅让大家品尝到了传统美食的美味,更让社区充满了家的温暖与关爱、民族团结共融的气氛。
年丰社区党委的“孝义厨房”社区共融服务项目的持续开展,既传承文化,又凝聚人心,有效提升居民归属感,共建文明和谐社区。